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工商時報【姚
舜╱台北報導】
夏都（2722）夏都去年平均住房率達86.5％，年增1.3個百分點，平均房價5,663元，年增1.03％，持續往上仰攻，在客房供過於求的市場中，仍交出亮眼成績。總經理蔡德祥表示，為持續增加營收，今年起將全力聚焦搶攻餐飲商機。
夏都斥資6億元在台南安平港附近投資拉皮整骨改建的「夏都商務飯店」，預計今年第4季加入營運，成為夏都旗下第2個據點。該飯店有104間客房、房價目標訂在5,000元至8,000元間，除客房收入外，由於台南安平港一帶缺乏大型宴會場地，
故夏都商務飯店亦將
積極搶攻婚宴與企業尾牙與春酒商機。
墾丁夏都的客源以國旅客層為主，受到陸客限縮的影響不大，惟墾丁夏都平均房價幾乎已近天花板水位，故夏都總經理蔡德祥表示為持續增加營收，今年起將全力聚焦搶攻餐飲商機。蔡德祥指出，墾丁夏都去年總共辦了近50場新人婚宴，較前年成長近一成，證明愈來愈多年輕新人喜歡到休閒度假飯店舉辦婚宴。為此，夏都除將推出月餅禮盒增加餐飲營收，更將以在地特色食材研發特色佳餚，爭取大型宴會與婚宴，提升餐飲收入。
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